V posledných rokoch sa zdá, že záujem o doplnky z roka na rok rastie.
Súčasné výživové doplnky a zdravé potraviny však majú dva hlavné problémy.
- Predpisy sú oveľa voľnejšie ako v prípade liekov. To znamená, že neúčinné výrobky sú ľahko dostupné za vysoké ceny.
- Výskumných údajov je menej ako v prípade liekov. Inými slovami, nikto nemôže s istotou povedať, aké sú dlhodobé riziká.
V dôsledku toho sú mnohí ľudia nútení platiť zbytočne vysoké ceny za zdravé potraviny, ktoré nielenže nemajú žiadny účinok, ale z dlhodobého hľadiska môžu dokonca skrátiť ich život.
Jediný spôsob, ako tomu zabrániť, je na základe vedeckých dôkazov nejakým spôsobom rozlíšiť, čo vieme a čo nie.
Na základe spoľahlivých údajov sa teda pozrieme na doplnky, ktoré majú potenciál poškodiť telo.
Predtým sme prezentovali výsledky výskumu týchto doplnkov a teraz predstavíme vitamín E.
Vitamín E zvyšuje riziko rakoviny prostaty.
Jedným zo štandardných doplnkov je aj vitamín E.
Vďaka svojej vysokej antioxidačnej schopnosti je vraj „účinný v boji proti starnutiu“ a „zabraňuje vzniku rakoviny“ a je obľúbený medzi ľuďmi stredného a vyššieho veku.
V posledných rokoch sa však vitamín E vo vedeckej komunite neteší veľkej obľube.
Dôvodom je, že od začiatku roka 2010 sa objavuje čoraz viac údajov, ktoré ukazujú, že namiesto prevencie rakoviny zvyšuje jej riziko.
Napríklad v roku 2011 bola v štúdii na približne 35 000 mužoch položená otázka: „Skutočne vitamín E zabraňuje rakovine? Napríklad v štúdii z roku 2011 sa približne 30 000 mužov pýtalo, či vitamín E skutočne zabraňuje rakovine.
20. Klein EA, et al. (2011) Vitamin E and the risk of prostate cancer: the Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT).
Prekvapujúce bolo zistenie, že muži, ktorí užívali viac ako 400 IU vitamínu E denne, mali o 17 % vyššiu pravdepodobnosť ochorenia na rakovinu prostaty.
400 IU vitamínu E je rovnaké množstvo, aké sa nachádza vo väčšine doplnkov predávaných na trhu.
Ak nepoznáte jednotku IU, znamená medzinárodnú jednotku. 400IU vitamínu E zodpovedá približne 390 mg.
Ak v súčasnosti užívate viac doplnkov vitamínu E, mali by ste ich prestať užívať.
Doplnky vitamínu E tiež skracujú dĺžku života
Ďalšia dôležitá vec týkajúca sa vitamínu E je, že spoľahlivé štúdie dospeli k záveru, že skracuje dĺžku života, ak ho užívate naďalej.
Tieto údaje poskytla Univerzita Johnsa Hopkinsa v Spojených štátoch amerických a sú zhrnutím 19 predchádzajúcich štúdií o vitamíne E.
Miller ER 3rd, et al. (2005) Meta-analysis: high-dosage vitamin E supplementation may increase all-cause mortality.
Záver analýzy je, že „užívanie viac ako 400 IU vitamínu E denne zvyšuje úmrtnosť o 4 ~ 6 %.
Vitamín E nie je prostriedkom proti starnutiu, naopak, spôsobuje najrôznejšie choroby, ako sú srdcové choroby a zápal pľúc, a skracuje dĺžku nášho života.
Tieto údaje vtedy šokovali vedeckú komunitu a boli vybrané ako jedna z najdiskutovanejších prác roku 2005.
Dôvod, prečo vitamín E skracuje život, je rovnaký ako v prípade vitamínu A.
Je to tiež vitamín rozpustný v tukoch, ktorý sa nerozpúšťa vo vode, takže keď budete piť veľké množstvá, dôjde k poškodeniu pečene.
Nakoniec môže spôsobiť najrôznejšie ochorenia.
Nie je dôvod, aby ste užívali vitamín E s takýmto rizikom.
