Prečítal som si nasledujúce knihu Jonathana Baylora.
Kalorický mýtus: ako jesť viac, menej cvičiť, schudnúť a žiť lepšie
Táto kniha popisuje, ako získať zdravia prostredníctvom menej cvičení a viac jedál.
Pretože to bolo zaujímavé, predstavím obsah.
Myšlienka „Ak znížite kalórie, stratíte peniaze“ je zlá
Po desaťročia mi bolo povedané, že kalórií je základom stravy, ale to je úplne zle.
Ak ľudské telo zníži príjem kalórií, metabolizmus sa spomalí a úbytok hmotnosti bude obtiažny.
Okrem toho sa svaly používajú ako energia proti tuku.
Keď schudnete kvôli obmedzenie kalórií, 70% v dôsledku zrútenia svalov.
Naposledy spaľujete tuk.
Stručne povedané, po užití kalórií obmedzenej stravy telo reaguje nasledovne:
- K získaniu kalórií telo najprv redukuje svalovú hmotu a potom spaľuje tuk
- Obmedzte svoj metabolizmus a ušetrite energiu
- Mám hlad, takže moja chuť k jedlu sa zvyšuje, keď sa snažím šetriť živiny, a aj keď dočasne schudnem, okamžite skočím späť
- Z dlhodobého hľadiska sa svaly znižujú, čo znižuje vitalitu a metabolizmus, čo zvyšuje tuk.
- Je ľahké sa dostať depresiu
Teraz vysvetlím, prečo k tejto reakcii dochádza.
Je to preto, že hmotnosť je ovládaná hypotalamom mozgu, črevnými baktériami, gény a hormóny.
V ľudskom tele sú špecifické body, ktoré sa snažia udržiavať konštantnú hmotnosť a hmotnosť tuku.
Výsledkom je, že ľudia s nízkym obsahom kalórií sa cítia chorí a unavení, pretože ich telo aj mozog pracujú nadol.
Jediným spôsobom, ako tieto systémy udržiavať, je zlepšiť kvalitu stravy.
Okrem toho je najlepšie vykonávať vysoko kvalitné cvičenie v čo najkratšom čase.
Dlhodobé štatistiky ukazujú, že existuje iba 4,6% šanca na úspešnú stravu s obmedzením kalórií a intenzívnym cvičením.
Inými slovami, hoci veda sa toľko rozvinula, znalosti o strave a cvičení prestali v šesťdesiatych rokoch.
Kalórie v sladkostí a chlieb sa líši od kalórií v zelenine a mäsu
Kalórie zo sladkostí a chleba nie sú rovnaké ako kalórie zo zeleniny a mäsa.
Pretože kalórií a kalórií v zelenine, ľudské telo reaguje pri konzumácii úplne inak.
Kvalitu kalórií možno rozdeliť do nasledujúcich štyroch prvkov.
- uspokojenie
Ako rýchlo sa cítite plný a ako dlho to trvá - hodnota GI
Ako rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi - výživa
kalorická výživa - produktivita
Ako rýchlo sa kalórie mení na tuk
Najzdravšie kalórie sú vysoká spokojnosť, nízka GI, výživná a efektívne.
Tu by sa mal brať do úvahy rozdiel medzi uhľohydráty a bielkovinami.
U ľudského tela sú uhľohydráty dvakrát účinnejšie než proteíny (náchylné k tukom).
Keď sa proteín zmení na tuk, spáli sa dve tretiny všetkých kalórií.
Ak napríklad vezmete 300 kcal bielkovín, 100 kcal sa zmení na tuk.
Ak však vezmete 300 kalórií sacharidov, 200 kalórií sa zmení na tuk.
Pomer jedál by mal byť 50% zeleniny, 30% bielkovín a 20% tukov.
Odporúčanou stravou je preto jesť 50% zeleniny, 30% bielkovín a 20% tukov.
Ak budete jesť v tomto pomere, budete zdravie a zdravie, aj keď zvýšite počet jedál a znížite výkon.
Bol to teda úvod do obsahu knihy Jonathana Baylora. Autor tiež publikoval ďalšie knihy, ako sú nasledujúce, zavádzajúce špecifické diétne metódy.Setpoint Diet: 21-dňový program pre trvalé zmeny toho, čo vaše telo chce zvážiť
